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Vegan Brunch Luxembourg am 26.01.2014

Wie ihr ja hier schon ein paar Mal gelesen habt, bin ich bei der luxemburgischen Tierrechtsgruppe Save Animals aktiv.

Eigentlich organisieren wir einmal im Monat einen Brunch, jedoch gab es in letzter Zeit einige organisatorische Probleme. Nun hat es aber dennoch so geklappt, dass wir gestern endlich wieder einen Brunch hatten. Dieser fand zum ersten Mal in einer Gemeindehalle statt. Hier hatten wir mehr Platz, endlich eine richtige Küche zum Essen vorbereiten und einen Kühlraum, voll der Luxus. :)

Durch den größeren Raum hatten wir auch größeren Andrang, im Großen und Ganzen hatten wir um die 220 Leute. Es war natürlich toll so viele Leute dort zu sehen, aber es war auch viel Arbeit. Es gab viel Essen und es war auch schnell weg. :D
Und weil so ein Ereignis immer schwer zu beschreiben ist, gibt es jetzt hier eine Auswahl an Fotos. Alle Fotos gibt es in meinem Facebook-Album.

Das Buffet ist bereit für den 1. Andrang 
Antipasti und Schnittchen mit Mett, Hummus, Eiersalat und Kidneybohnenaufstrich, rechts Sushi
Oreo-Cupcakes, Cake Pops, Donuts
Carrot Cake und Apfelstrudel
Gulasch
Schokomuffins und Joghurtkuchen
Bouchée à la reine
Tomate-Mozzarisella, hinten ein Rohkost-Zug
diverse Salate 

Wer also mal in Luxemburg ist, sollte zu einem unserer Brunchs kommen (Infos gibt es immer auf der Save Animals-Facebookseite) und auch unbedingt am Anfang da sein. :D

die Dani

IARC13: vorläufiges Programm


Vom 12. bis 15. September findet dieses Jahr wieder die internationale Tierrechtskonferenz in Luxemburg statt. Seit ein paar Tagen steht nun ein vorläufiges Programm online:


Das Programm wird sicherlich noch etwas ändern, allerdings gibt dies eine Vorstellung welche Vorträge und Diskussionen es dieses Jahr geben wird.

Ich freue mich über jeden der vorbei kommt, und ihr dürft dann auch gerne nach mir suchen (die Orga-Leute tragen ja Namensschilder) und mich anquatschen. :)

die Dani 
(auf dem Namensschild Danielle)

Vegan Italian Brunch

Am letzten Samstag fand in Luxemburg-Stadt im Café Rocas der Vegan Brunch der luxemburgischen Tierrechtsgruppe Save Animals statt, dieses Mal unter dem Thema Italien.

Ich hatte dieses Mal auch wieder bei den Vorbereitungen geholfen, so dass ich mehrere Sachen gekocht oder gebacken hatte, z.B. Amaretti (Mandelkekse), Antipasti oder einen Pesto-Rucola-Nudelsalat. Im Großen und Ganzen gab es viel zu essen und vor allem auch mal richtig viel Auswahl an Essen die genau zum Thema passte, was leider nicht immer gelingt. So gab es beispielsweise ebenfalls Lasagne, Risotto, Panzerotti, Arancini, Focaccia, Panne all'arrabbiata, Gnocchi, Tiramisu, und vieles mehr.

Tomate-Mozzar(is)ella

Der Brunch beginnt um 11 Uhr und bereits kurz vor 11 stürmten die ersten Leute herein. Bereits etwa 10 nach 11 war der Raum so gefüllt, dass man Schwierigkeiten hatte sich zu bewegen. Dies führte dazu, dass gegen 13 Uhr das ganze Essen komplett weg war. Und obwohl es sehr viel Stress war, so freuen wir uns natürlich über den Menschenandrang und dass es den Leuten sehr gut geschmeckt hat. :)

Dieser Brunch findet normalerweise einmal im Monat statt, im Café Rocas in der Rue des Capucins. Parkmöglichkeiten bieten der Glacis (gratis, jedoch etwa 5 Gehminuten entfernt) oder das Parkhaus Théâtre (sehr nah, jedoch kostenpflichtig, mit gewohnt hohen Preisen). Ausnahmen gibt es beispielsweise im September (da organisiert Save Animals die Tierrechtskonferenz IARC in Esch/Alzette) oder in den zwei Monaten, in denen die Vegan Society Luxemburg ihre Brunchs organisiert.

Ich empfehle also jedem, der einmal in der Gegend ist, bei uns vorbei zu schauen und sich den Bauch vollzuschlagen. Infos gibt es auf der Facebookseite von Save Animals oder der Internetseite des Brunches.

Fotos diesen Brunches kann man hier anschauen. Fotos der vergangenen Brunchs (oder anderen Aktionen) finden sich ebenfalls auf der Facebook- oder Internetseite von Save Animals.

die Dani